
Inquinati e malnutriti
Una delle maggiori difficoltà che s’incontrano nel trattare ed informare sulle tematiche dell’inquinamento ambientale è riuscire a farlo fuori dalle astrazioni concettuali e portare la problematica nel quotidiano. Parlare di interazioni tra cambiamento climatico, cibo e salute significa portare la testimonianza concreta di come gli effetti del “climate change” interessino tutti e tutto, ogni aspetto della […]